Explorez notre offre de bœuf entier en carcasse, parfait pour les bouchers professionnels et les amateurs de viande de qualité. Chaque carcasse est issue de bœufs élevés dans des conditions optimales pour garantir une viande tendre et savoureuse. Idéal pour une découpe personnalisée selon vos besoins, ce bœuf entier permet de réaliser une grande variété de préparations culinaires. Commandez dès aujourd’hui pour une viande de bœuf supérieure.

Les Côtes semi-viandes sont un choix populaire pour les amateurs de viande, offrant une texture tendre et une saveur riche qui rehaussent vos plats préférés. Ces côtes sont soigneusement sélectionnées pour leur qualité et leur fraîcheur, garantissant une expérience culinaire exceptionnelle. Elles sont parfaites pour les grillades, les rôtis et les plats mijotés. Disponibles en différentes tailles, les Côtes semi-viandes sont idéales pour les cuisines professionnelles et domestiques. Leur emballage pratique assure une manipulation facile et une conservation optimale. Que vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier amateur, ces côtes semi-viandes sont un choix incontournable pour des résultats culinaires de qualité.

Als Schaffleisch bezeichnen wir Tiere, die zum Zeitpunkt des Schlachtens älter als 12 Monate waren. Besonders markant ist beim Schaffleisch die dunkle Farbe und die Grobfaserigkeit. Wir bieten unseren Kunden Lamm- und Jungschaffleisch aus Australien, Neuseeland, Uruguay, Spanien, Irland und den Niederlanden an. Wenn Sie es gewohnt sind, nur mit bestimmten Marken zu arbeiten, sprechen Sie uns gerne darauf an! Grundsätzlich bieten wir alle Teilstücke vakuumiert, frisch oder tiefgefroren an. Gerne können wir Ihre Anfrage auch Halal realisieren. Verarbeitungsfleischwaren bieten wir tiefgefroren auch unverpackt an. Diese Ware bevorzugen z.B. unsere Wurstproduzenten. Auf Anfrage bieten wir außerdem verpacktes Fleisch in Schalen für den LEH an. Grundsätzlich ist für unsere Produkte eine lückenlose Rückverfolgbarkeit und Herkunftstransparenz gegeben. Fleisch und Fleischwaren

Veau - viande de boucherie

Terrine traditionnelle au Sanglier en 90g Jean Brunet

Unsere Schilder heißen Ihre Besucher willkommen. Sie repräsentieren Sie aufs Feinste und geben dabei immer auch Ihre Visitenkarte ab. Sie repräsentieren Sie aufs Feinste und geben dabei immer auch Ihre Visitenkarte ab. Materialien suchen wir danach aus, ob sie sowohl elegant und gut aussehen und auch den funktionalen Anforderungen in Form von Robustheit, Wetterbeständigkeit, UV-Beständigkeit und Schildhaftigkeit genügen. Unter Schildern verstehen wir Haus- und Firmenschilder an Wänden oder freistehend. Schilder sind auch Leitsysteme in Tiefgaragen, Krankenhäusern, Banken. Türschilder geben Informationen darüber, wer im Zimmer sitzt, ob vielleicht gerade eine Besprechung läuft etc. Schilder sind auch ziemlich einfache Informationsträger für den Außenbereich, bei denen es mehr um Funktionalität als um Eleganz geht. Hier sind es Baustellenschilder oder Hinweisschilder zum Winterdienst oder zu Gefahren oder Zutrittsverboten.

Viande hachée de bœuf - 1 kg

Shoulder steak

Steak Cut sachet 2.5kg

Produccion de fuet Artesanos varios sabores : pimentas negra, pimentón, hierbas, natural

Saucisson sec de porc 100% fait maison Ingrédients : viande de porc, boyau naturel, sel, poivre, dextrose, stabilisant E450, diphosphate de sodium, antioxydant E316, arythorbate de sodium, conservateur E252, nitrate de potassium, ferments, LACTOSE. 29.50€/kg Produit de 240g net minimum.

Trimming

Le porc Fermier Label Rouge La production de Porcs FERMIERS Label Rouge est progressivement devenue une véritable spécialité locale (production 100% bretonne) reposant sur un mode d’élevage NATUREL très soucieux de l’environnement et du bien-être animal aux caractéristiques bien spécifiques : des exploitations agricoles familiales, une alimentation sans OGM et riche en céréales, des conditions d’élevage respectueuses des animaux, sur de la paille et disposant de trois fois plus d’espace qu’en production conventionnelle, pour laisser libre cours à leurs instincts naturels. C’est une petite filière dans laquelle s’impliquent 25 éleveurs bretons passionnés. La viande de PORC FERMIER Label Rouge répond idéalement à vos attentes de NATURALITE tout en régalant vos papilles grâce à une durée d’élevage plus longue, 182 jours minimum et grâce au choix d’une race sélectionnée pour sa rusticité et ses qualités bouchères.

Fabrication Artisanale Maison, Des Pyrénées, à l’ancienne. Sans conservateurs chimiques (E …), et sans allergènes (sans lactose, sans gluten). Boyaux naturels. Nous avons une large et originale gamme à thèmes régionaux Saucisson Béarnais Extra Maigre 100% de Jambon (Porcs IGP sudouest) Saucisson des Pyrénées 200g. Notre classique. Saucisson Chorizo 200 g. Pratique. Petit Chorizo Basque au Poivrons et Piment D’Espelette. Saucisson aux copeaux de Jambon de Bayonne. Saucisson aux noix du Périgord. Saucisson de Taureau (mélange porc taureau) Saucisson à l’italienne (mozzarella, Basilic, tomate séchée)

Bife Angosto Striploin Lomo Bajo Faux Fillet Contro Filetto Herkunft:Argentinien, Uruguay, Brasilien, Australien, Irland und Polen Lagertemperatur:Gekühlt bei -1º/+2º tiefgekühlt bei -18º Sorten:Rind Qualität:High Quality Beef Haltbarkeit:Refrigerated 120 Tage haltbar / Tiefgekühlt 18 Monate haltba Rasse:Angus / Hereford Gewicht pro Stück:3,5 to 6,0 kg Kaliber:3,5 to 4,0 kg - 4 to 5 kg and +5 kg

Unsere trächtigen Färsen sind im 1. bis 8. Monat trächtig. Ihr Gesundheitszustand ist sehr gut. Gewicht: 450 bis 600 kg Schwangerschaft: 6 - 8 Monate Melkkapazität: 30 und mehr Liter pro Tag Alter: 24 bis 30 Monate Zertifizierung: Stammbaum, Veterinärzertifikat